Tomaatti-mozzarellatikut

Ihminen syö silmillään, joten annoksen ulkonäkö ei ole sivuseikka. Ei tarvitse kuitenkaan olla gourmet-kokki voidakseen rakentaa hurmaavia annoksia. Joskus silmäkarkin luomiseksi riittää hyvät raaka-aineet ja upea väripaletti!

Tarvitset:
mozzarellapalloja
miniluumutomaatteja
tuorebasilikaa
suolaa
pippuria
oliiviöljyä
cocktailtikkuja

Halkaise miniluumutomaatit ja töki ne cocktailtikkuihin: tomaatti, mozzarella, basilika, tomaatti... Kokoa valmiit tikut tarjoilulautaselle, ripottele niiden päälle suola ja pippuri. Pirskottele päälle myös hieman oliiviöljyä kruunaamaan kokonaisuus.